Deleydenaer.nl - Geen voetbal, maar een reuzenbovist
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=13225572&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=deleydenaer.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=230,231,232,233" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
Logo deleydenaer.nl

Geen voetbal, maar een reuzenbovist

Natuur is overal, ook in de stad. Dick de Vos, natuurgids bij IVN en vogelkenner, schrijft over wat hem opvalt.

Liep de straat uit en zag een witte bal in de bosjes… Zwerfvuil of door iemand verloren, dacht ik en ik liep er naar toe om hem op te rapen.
Bleek het een giga-paddestoel. (Ik schrijf paddestoel eigenwijs nog steeds zonder tussen-n). Opgezocht in het paddestoelenboek en nog even nagevraagd bij deskundige Hans Adema: het bleek een reuzenbovist, een stuifzwam die een omtrek van wel 40 of misschien zelfs 60 cm kan bereiken.
Verderop lagen er nog een paar, als witte reuzenchampignons naast elkaar. Reuzenbovisten zijn eetbaar zolang het vruchtvlees wit is. Naarmate ze ouder worden, komen er deuken en gaten in, ook door vraat, en worden ze bruiner. Daarna beginnen ze te stuiven: miljarden sporen op zoek naar een nieuwe standplaats.

Over smaak viel te twisten, zo bleek uit reacties op mijn foto op Facebook. De een vond het smakeloos en taai als tofoe. 'In blokjes snijden en bakken met wat tijm erover', schreef een ander. Ik heb er eentje afgesneden en meegenomen, maar deze was al niet maagdelijk wit meer en het binnenste zag er geel uit als purschuim.

Helemaal ongevaarlijk is het niet. Paddestoelen kunnen zware metalen uit de ondergrond in zich opnemen en die eet je dan op. Reuzenbovisten groeien op voedselrijke en stikstofrijke plaatsen. Zeg maar: waar hondjes geplast hebben. Ook daarom heb hem daarom maar niet opgegeten. De rest heb ik dus laten staan, in de hoop dat ze niet omgeschopt worden om mee te voetballen.

Reageer als eerste

<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=13225572&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=deleydenaer.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=230,231,232,233" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
 
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=13225575&size=160x600&promo_sizes=120x600&cb=[CACHEBUSTER]&promo_alignment=center&referrer=deleydenaer.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=230,231,232,233" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=13225573&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=deleydenaer.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=230,231,232,233" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>